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          不能常吃的食物

          作者:溫州食堂承包 來源: 日期:2012-5-26 1:29:00 人氣: 標簽:溫州食堂承包 溫州食堂食堂
          (1)皮蛋:一般制造商在制作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。同時,還會造成身體內鈣質的流失。

            (2)臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基 氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。

            (3)味精:每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。

            (4)菠菜:菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏,“男人缺鋅,會無法抬頭作人”。

            (5)豬肝:一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,會導致動脈硬化。

            (6)烤肉:由于烤肉在熏烤過程中,會產生如“苯”等有害物質,是誘發癌的因子。

            (7)腌菜:腌菜若制作不得法,含致癌物,并含硝酸胺,久吃因而致病。

            (8)油條:油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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