主料：鮮魷魚、冬筍

輔料：香蔥、枸杞

制作過程：

1.將米洗凈，放入沙鍋，加入適量水熬煮；

2.把姜、枸杞、魷魚、冬筍一同放入鍋內，用小火熬煮1個小時；

3.煮好后，加入適量鹽、小蔥，即可。

功效：魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸，有滋陰養胃、補虛潤膚的功能;冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥能力的美味食品，二者合用可滋陰養胃、延緩衰老。