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          大愛無言---意大利肉醬面

          作者:溫州食堂承包 來源: 日期:2012-5-20 0:50:58 人氣: 標簽:食堂承包 承包食堂
          溫州食堂承包,大愛無言---意大利肉醬面

          主料:意大利面、豬肉末、西紅柿、洋蔥

          輔料:蒜末(盡量多些)、糖、白胡椒、生抽

          制作:

          1.水燒開,將意大利面入鍋,需要煮10-15分鐘;

          2.蒜末熗鍋,肉末過油炒熟,加入洋蔥末,翻炒后備用;

          3.將西紅柿入鍋炒成泥狀,加少許糖,將肉末和洋蔥放入鍋內翻炒;

          4.加入白胡椒、生抽少許繼續翻炒即可。

          ●母女私房話:

          意大利面條:含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素,可以有效地減少人體內的膽固醇堆積,改善冠狀動脈情況。

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