美女不带套日出白浆免费视频

  • 
    

          您的位置:食堂承包首頁 > 美食資訊 > 家庭菜譜 > 正文

          瑪瑙海參

          作者:溫州食堂承包 來源: 日期:2012-7-18 22:22:16 人氣: 標簽:溫州食堂承包 溫州承包食堂
          配料:
          水發海參……500克
          鹽……14克
          豬肺……1個
          雞油……40克
          味精……0.3克
          熟火腿末……50克
          蒜……10克 料酒………30克
          胡椒面……0.3克
          蔥段……30克
          生姜……3克
          食油……50克
          醬油……15克 
          制作方法:
           。、 從豬肺喉管灌進清水,沖洗凈血污,放湯鍋內煮爛,去皮筋,剁成直徑2厘米大的小圓球。
           。、 將海參順長片成磨刀片,用開水氽過撈出。
           。、 鍋內加豬油50克燒熱,下入蔥段、姜片、蒜片,炸出香味,加入料酒、雞湯500克,撈去蔥,倒進海參,加醬油、胡椒面、鹽、味精、豬肺燒5分鐘,淋雞油,盛入湯盤內,撒火腿末即成。 注意:
            水發海參:將干海參放開水盆內,漲發回軟,放入冷水鍋內,用小火燒開,蓋嚴蓋,放保溫處,使水溫保持在60-70度左右,把海參發透,撈到溫水盆中,剖開腹部,清除腸肚及里皮,用凈溫水洗凈,放入冷水鍋中,用小火燒開,倒入盆內加蓋,保溫漲發。如此反復漲發,直到海參柔軟光滑,手捏有韌性,即為發好,注意,泡海參的水不要被油脂污染。
          風味特點:
            瑪瑙為美玉的一種,紅黃潤澤,寶色生輝,歷代用以雕刻器皿或裝飾品。菜品以瑪瑙為名,喻意高雅美觀,稀有珍貴。"瑪瑙海參"汁紅質滑,味美醇厚,是甘肅傳統名菜。
          讀完這篇文章后,您心情如何?
          0
          0
          0
          0
          0
          0
          0
          0
          本文網址:
          下一篇:上海三皮絲
          溫州市順康餐飲管理有限公司 版權所有 地址: 溫州市甌海新橋2組團5幢101  美女不带套日出白浆免费视频